Das Ganzkörpertraining nach Joseph Pilates kombiniert Atemtechnik, Kraftübungen, Koordination und Stretching. Im Zentrum stehen Bauch, Hüften, Po und Rücken, die Körpermitte, im Pilates auch "Powerhouse" genannt. Pilates kräftigt, entspannt und dehnt auf sanfte Weise die tiefen Muskeln. Der Körper wird straff und geschmeidig, die Haltung aufrecht. Die Bewegungen werden sehr bewusst und mit großer Konzentration ausgeführt. Die aus klassischen Kräftigungsübungen aufgebauten Pilatesübungen sind sehr effektiv und zeigen rasch Erfolge. Wie intensiv das Training ist, können Sie individuell variieren.
Yin Yoga ist eine sehr ruhige Art des Yoga. Lange gehaltene, sanfte Dehnübungen tragen zur Öffnung des Fasziengewebes (Bindegewebe) bei und führen so zu mehr Freiheit und Beweglichkeit. Durch die entspannte Atmosphäre während des Übens können wir die Aufmerksamkeit ganz auf uns selbst richten und zur Ruhe kommen. Optimal für alle, die der Hektik des Alltags entfliehen möchten. Keine Vorkenntnisse nötig.
Rückengymnastik und Entspannung vereint: Gezielte Übungen lockern die Wirbelsäule und stärken die dazugehörige Muskulatur. Ausgewählte Yogaübungen, Atemübungen und sanfte Dehnungsübungen speziell für den Rücken runden das Programm ab und sorgen für wohltuende Entspannung.
deepWORK® ist ein funktionales Ganzkörpertraining - athletisch, einfach, schweißtreibend. Es fordert nicht nur körperlich (Cardio-Intervalltraining, 100% Fettverbrennung, funktionales Training), sondern auch mental. Trainiert wird nur mit dem eigenen Körpergewicht und barfuß. deepWORK® optimiert Ihre Beweglichkeit, die Stabilität der Gelenke sowie Kraft und Ausdauer. Da Sie in Ihrem eigenen Bewegungs- und Atemrhythmus trainieren, können Sie Ihre individuellen Ziele erreichen.
Körperlich fit bleiben, Krankheiten vorbeugen, soziale Kontakte knüpfen oder sich einfach wohlfühlen - es gibt viele gute Gründe regelmäßig Sport zu treiben. Belma Hartmannsgruber bietet ein sanftes ganzheitliches Bewegungsprogramm, das besonders für Einsteiger:innen und nicht mehr ganz Junge geeignet ist.
"Nach 10 Stunden fühlen Sie sich besser, nach 20 Stunden sehen Sie besser aus, nach 30 Stunden haben Sie einen neuen Körper!" war Joseph Pilates (1880-1967) von seiner Trainingsmethode überzeugt. Probieren Sie es einfach aus! Pilates verleiht dem Körper, unabhängig von Alter und körperlicher Leistungsfähigkeit, mehr Balance und Beweglichkeit. Die ausgeklügelte Mixtur aus Körperbeherrschung, Tiefenatmung und Entspannung erzeugt Muskeln, ohne Masse anzusetzen. Durch die langsame und konzentrierte Ausführung der verschiedenen Pilates-Übungen werden Körperhaltung, Koordination, Atmung, Konzentration und Ausdauer verbessert.
Übungsreihen, die jahrtausendealtes Wissen um energetische Zusammenhänge beinhalten, Mantren, die das Herz öffnen, eine lange Tiefenentspannung, die neu Erlerntes integrieren lässt, und eine Meditation, die den Geist zur Ruhe bringt: All das zusammengefasst hilft Ihnen, in 90 Minuten in eine tiefe Ausgeglichenheit zu gelangen und das Leben bewusster zu gestalten. Keine Vorkenntnisse erforderlich, für alle geeignet, die neben körperlicher Ertüchtigung auch spirituelle Ansätze suchen. Elfriede Mahan Kiret Motschmann, geb. 1964 in München, ist Apothekerin, Heilpraktikerin und Kundalini-Yoga-Lehrerin 3 HO, praktiziert seit 20 Jahren die verschiedensten Yogastile und unterrichtet mit Leidenschaft Kundalini Yoga, da es in heitere Gelassenheit führt und schnell seine wohltuende Wirkung entfaltet.
Qi Gong - Übungen (Qi = universelle Lebensenergie, Gong = Üben, Arbeit oder Pflege) haben ihren Ursprung in der mehr als 3000 Jahre alten chinesischen Philosophie und Medizin. Die leicht zu erlernenden, sehr sanften Meditations-, Bewegungs- und Atemübungen wirken regulierend auf das vegetative Nervensystem und gegen funktionelle Störungen. Ein tägliches Training von 10 bis 15 Minuten kann genügen, um Krankheiten vorzubeugen bzw. vorhandene Beschwerden (z.B. Rückenschmerzen) zu lindern. Zudem stärken die Übungen die Konzentrationsfähigkeit und bringen den Geist zur Ruhe und Entspannung.
Sport mit einer extra Portion Frischluft tut gut und ist gesund. Wir bewegen uns gemeinsam und genießen die sommerliche Natur. Der Neutraublinger Haid-Park bietet vielfältige Möglichkeiten für das Training von Beweglichkeit, Ausdauer und Kraft. Wir kombinieren Laufeinheiten, Kräftigungsübungen und funktionelle Übungen (Kniebeugen, Liegestütze) unter Zuhilfenahme von Treppen, Baumstämmen, Bänken usw.
Balance Jumping® ist die Low-Impact Version von Jumping® Fitness, die mindestens genauso viel Spaß bringt aber weniger anstrengend ist. Bei dieser sanfteren Form des Workouts Jumping® Fitness vermeiden wir kraftvolle Sprünge und setzen mehr auf Schritte aus dem Aerobic-Bereich und Schwingen am Trampolin. Durch den ständigen Schwerkraftwechsel auf dem federnden Untergrund befinden sich alle Muskeln in abwechselnder An- und Entspannung, Gleichgewicht, Koordination und Beweglichkeit werden gefördert. So trainierst Du effektiv Deine Ausdauer sowie Dein Herz-Kreislauf-System und verbesserst Deine Cardiofitness. Dieses Training ist perfekt für Menschen aller Fitnessniveaus und jeden Alters - ein hoher Spaßfaktor ist garantiert!
Gesunde Ernährung ist nicht kompliziert, wenn man ein paar Regeln beachtet. Und niemand „isst“ perfekt. Sidonia Scheugenpflug gibt in diesem Kurs ein paar neue Impulse geben, wie man im Alltag dem Körper die Nährstoffe zufügen die er braucht, um gut versorgt durch den Tag zu kommen. Für vollwertige Mahlzeiten braucht der Körper alle Nährstoffe; nämlich Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Zusätzlich noch Vitamine und Mineralien. Mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Hülsenfrüchte, Saaten und Nüssen werden verschiedene Gerichte zubereitet und verkostet. Und natürlich darf eine Nachspeise auch nicht fehlen.
Nordic Walking ist viel mehr als einfach nur Spazierengehen mit Stöcken. Nordic Walking ist ein Ganzkörpertraining, das ca. 90% der Gesamtmuskulatur nutzt – vorausgesetzt, man beherrscht die richtige Technik. Neben dem Herz-Kreislaufsystem profitiert besonders der Rücken von diesem Training. Rückenschmerzen, häufig bedingt durch Bewegungsmangel durch den Arbeits- und Lebensstil, können gelindert oder vorgebeugt werden. Und in der Gruppe macht es doppelt Spaß! In Aufhausen und Umgebung. Strecke: ca. 5km / gerade
Qi Gong - Übungen (Qi = universelle Lebensenergie, Gong = Üben, Arbeit oder Pflege) haben ihren Ursprung in der mehr als 3000 Jahre alten chinesischen Philosophie und Medizin. Die leicht zu erlernenden, sehr sanften Meditations-, Bewegungs- und Atemübungen wirken regulierend auf das vegetative Nervensystem und gegen funktionelle Störungen. Ein tägliches Training von 10 bis 15 Minuten kann genügen, um Krankheiten vorzubeugen bzw. vorhandene Beschwerden (z.B. Rückenschmerzen) zu lindern. Zudem stärken die Übungen die Konzentrationsfähigkeit und bringen den Geist zur Ruhe und Entspannung. Im Rahmen dieses Workshops erhalten Sie einen Einblick in verschiedene Formen des Qi Gong. Keine Vorkenntnisse erforderlich, einfach ausprobieren!
In diesem Workshop lernen Sie die effektiven „Engpass-Dehnungen“ und die Faszienrollmassage kennen, um Ihre Beweglichkeit zu fördern und Schmerzen vorzubeugen. Der Kurs konzentriert sich auf die Stärkung von Rücken und Nacken, die richtige Technik der Rollmassage zur Lösung von Verspannungen und gezielte Dehnübungen für Knie, Hüfte und Schultern, um die Flexibilität der Gelenke nachhaltig zu verbessern. Levi-Yoga Übungen sind einfach zu erlernen und werden individuell an das jeweilige Fitness-Level angepasst. So ist der Workshop für jedes Alter und Konstitution geeignet. Erfahren Sie wie regelmäßige Dehnungen bestehende Beschwerden lindern und Schmerzen vorbeugen können. Durch Levi-Yoga können Sie Körperhaltung und Wohlbefinden verbessern, während Verspannungen gelöst werden. Das ganzheitliche Training, ergänzt durch Entspannung und Atemtechniken kann Körper und Geist in Einklang bringen und sowohl physische als auch mentale und emotionale Gesundheit fördern.
Der Workshop richtet sich an alle, die schon immer wissen wollten, was sich hinter dem Begriff „Feldenkrais“ versteckt. Bernhard Westermeier erklärt in Theorie und Praxis die Grundlagen und Hintergründe der von Moshé Feldenkrais (1904 - 1984) entwickelte Methode. Feldenkrais fördert nicht nur im Bewegungsbereich die Koordination, die Geschicklichkeit und die Leichtigkeit, sondern wirkt sich auch auf Konzentration, Denkleistung und die persönliche Haltung im Leben aus.
Eine harmonische Fusion aus Tanz, Fitness und Körperbewusstsein! Diese einzigartige, an das Ballett angelehnte Trainingsmethode besteht aus kraftvollen Übungen am Boden, die nicht nur deine Muskulatur stärken, sondern auch deine Flexibilität und Körperhaltung verbessern & kommt ganz ohne Ballettstange aus! Die sanften, aber effektiven Bewegungen helfen, die Körpermitte zu stabilisieren. Weitere Vorteile von Barre Floorwork sind: Kraftaufbau, gesteigerte Ausdauer, verbesserte Koordination und Balance. Lass dich von mitreißenden Playlists inspirieren und tauche ein in dieses abwechslungsreiche Training.
Der Workshop richtet sich an alle, die schon immer wissen wollten, was sich hinter dem Begriff „Feldenkrais“ versteckt. Bernhard Westermeier erklärt in Theorie und Praxis die Grundlagen und Hintergründe der von Moshé Feldenkrais (1904 - 1984) entwickelte Methode. Feldenkrais fördert nicht nur im Bewegungsbereich die Koordination, die Geschicklichkeit und die Leichtigkeit, sondern wirkt sich auch auf Konzentration, Denkleistung und die persönliche Haltung im Leben aus.
Yin Yoga ist eine sehr ruhige Art des Yoga. Lange gehaltene, sanfte Dehnübungen tragen zur Öffnung des Fasziengewebes (Bindegewebe) bei und führen so zu mehr Freiheit und Beweglichkeit. Durch die entspannte Atmosphäre während des Übens können wir die Aufmerksamkeit ganz auf uns selbst richten und zur Ruhe kommen. Optimal für alle, die der Hektik des Alltags entfliehen möchten. Keine Vorkenntnisse nötig.
für Senior/innen und weniger Flexible "Yoga auf dem Stuhl" eignet sich besonders gut für Menschen mit eingeschränkter Mobilität, ältere Menschen oder Personen, die Schwierigkeiten haben, auf dem Boden zu sitzen oder zu stehen. Bei "Yoga auf dem Stuhl" werden verschiedene Atemtechniken, Dehnungen, Kräftigungsübungen und Entspannungsübungen durchgeführt. Der Stuhl dient dabei als Hilfsmittel zur Unterstützung und Stabilität während der Übungen. "Yoga auf dem Stuhl" kann helfen, die Flexibilität, Kraft und Balance zu verbessern, die Körperhaltung zu korrigieren, Stress abzubauen und die allgemeine körperliche und geistige Gesundheit zu fördern. Es ist eine sanfte und zugängliche Form des Yoga, die für Menschen jeden Alters und Fitnesslevels geeignet ist.
Früher war es üblich, für sich und seine Familie Bier zu brauen. Es wurde sogar in den Hauswirtschaftsbüchern für künftige Ehefrauen beschrieben. Dieser Brauch ist in Vergessenheit geraten und erst durch die Fernsehsendung “Hobbythek” in den 1980er Jahren wieder ins Bewusstsein zurückgekehrt. Markus Rammensee zeigt Ihnen, wie man zu Hause mit vorhandenen Küchenutensilien besonderes Bier brauen kann. Sie erfahren den Weg von den Rohstoffen bis zum fertigen Bier in der Flasche. In den notwendigen Pausen gibt es theoretische Informationen zur Bierherstellung, zu den Rohstoffen sowie der Geschichte des Bieres. Ebenso werden verschiedene besondere Biere verkostet, je Teilnehmer etwa 0,5 Liter. Der erste Tag endet damit, dass das Bier ins Gärfass gefüllt wird. Am zweiten Termin wird das Bier in Flaschen abgefüllt und mit Etiketten versehen. Jeder Teilnehmer kann sich zwei Flaschen von dem selbstgebrauten Bier mitnehmen.
Dieser Yogakurs richtet sich an werdende Mütter ab der 12. Schwangerschaftswoche. Wir beginnen die Stunde mit Atemübungen, die zu jeder Yogastunde dazugehören, aber gerade in der Schwangerschaft und zur Geburtsvorbereitung einen wichtigen Bestandteil darstellen. Dann üben wir Yoga Asanas, um den Körper einerseits zu dehnen, unsere Beweglichkeit beizubehalten oder gar noch zu verbessern und den Körper auch zu stärken für die Mehrbelastung, die er zu tragen hat. Wir beenden die Stunde mit einer angenehmen Schlussentspannung, die es dir erlaubt, völlig runterzufahren und abzuschalten.
Ein besonderes Waldbaden im Rahmen der bayerischen Demenzwoche 2025. Die Veranstaltung thematisiert die Bedeutung der Natur für ältere Menschen und besonders für Menschen mit Demenz und richtet sich besonders an betroffene Angehörige, Betreuungskräfte usw. Manuela Hofknecht lädt Sie ein, sich selbst eine Waldauszeit zu gönnen, Ideen zu sammeln für Betroffene und Freude zu spüren durch Sinneserfahrungen. Wir schlendern achtsam durch die Natur, kommen an im Hier und Jetzt und nehmen angeleitete Impulse wahr. Die Natur bietet uns viele Facetten, lassen Sie sich überraschen und kommen Sie mit auf diesen Weg.
Seidentofu, Räuchertofu, Naturtofu oder gewürzte Varianten: Tofu wird in der Küche häufig immer noch unterschätzt. Dabei lässt er sich sehr vielseitig und schmackhaft zubereiten. Dass er auch aus einer gesunden Ernährung nicht mehr wegzudenken ist, verdankt Tofu seinem hochwertigen Nährstoffprofil. In diesem Kochkurs widmen wir uns ganz diesem besonderen Lebensmittel und kochen zusammen leckere Tofu-Gerichte – alle aus frischen biologischen Zutaten: einen pikanten Lasagnetopf mit Räuchertofu, “Sticky Tofu“ mit Gemüse und Reis, Scrambled Tofu („veganes Rührei“) sowie eine feine Schokomousse zum Dessert. Reichlich Wissen rund um das tolle Produkt und allgemein über eine gesunde pflanzliche Ernährung sowie genügend Möglichkeiten zum Austausch runden den gemeinsamen Nachmittag ab.
Lust auf eine süße Mehlspeise? Apfelstrudel, Buchteln, Topfenpalatschinken und co.
Der Workshop richtet sich an alle, die sich ein wenig Ruhe und Zeit für sich gönnen möchten. Gemeinsam praktizieren wir Yin Yoga, eine sehr ruhige Art des Yoga, das überwiegend im Liegen geübt wird und durch lange gehaltene Dehnungen auch das Fasziengewebe erreicht. Daneben machen wir erste Erfahrungen mit Atemübungen und Körperreisen. In der entspannten Atmosphäre richten wir die Aufmerksamkeit ganz auf uns selbst und tanken Kraft für den Alltag. Der perfekte Vormittag für alle, die Yin Yoga ausprobieren wollen oder auch schon regelmäßig üben.
Nordic Walking ist viel mehr als einfach nur Spazierengehen mit Stöcken. Nordic Walking ist ein Ganzkörpertraining, das ca. 90% der Gesamtmuskulatur nutzt – vorausgesetzt, man beherrscht die richtige Technik. Neben dem Herz-Kreislaufsystem profitiert besonders der Rücken von diesem Training. Rückenschmerzen, häufig bedingt durch Bewegungsmangel durch den Arbeits- und Lebensstil, können gelindert oder vorgebeugt werden. Und in der Gruppe macht es doppelt Spaß! In Schierling und Umgebung. Strecke: ca. 5km / leicht bergig.
Was stresst mich? Was macht mir Angst? Was bereitet mir Sorgen? – „Es sind nicht die Dinge oder Ereignisse, die uns beunruhigen, sondern die Einstellungen und Meinungen, die wir dazu haben.“ (Epiktet) Das heißt, Stress, Angst, Sorgen usw. entstehen zu einem großen Teil in unserem Kopf, was auch die neuere Stressforschung bestätigt. Im Kurs identifizieren wir unsere individuellen Stressverstärker – unsere „inneren Antreiber“ – und finden stresslösende, positive Einstellungen. Dabei kommen Methoden aus dem renommierten Gesundheitsförderungsprogramm „Gelassen und sicher im Stress“ sowie dem Zürcher Ressourcen Modell (ZRM®) zum Einsatz. Qigong-Übungen helfen uns, die alten Gewohnheiten körperlich und energetisch zu spüren und loszulassen und die neuen, positiven und förderlichen Einstellungen in unserem Körper fest zu verankern. Dann fühlen wir uns befreiter von Stress, Angst und Sorgen und schauen zuversichtlicher in unsere Zukunft. Weitergehende Informationen finden Sie unter www.claudia-burwitz.de
Wir bereiten zwei verschiedene Cupcakes zu und füllen sie mit zwei verschiedenen Cremes. Dekoriert werden sie mit Hexenhüten, Besen und Kürbissen (selbst gemacht)
Ob als Abschluss eines mehrgängigen Menüs oder als einzelner Gang – ein attraktiv gestalteter Dessert-Teller ist immer ein Hingucker. Gemeinsam mit dem Konditormeister Thomas Neulinger stellst du verschiedene Desserts her: Jamaica-Rum-Dessert (eine „bayerische Creme“ verfeinert mit Rum, Krokant und Milchschokolade) Extrafino-Dessert mit einer intensiven Schoko- und Nougatnote Bourbon-Vanille-Parfait (ein Sahneeis mit Kirschwasser, abgerundet mit feingehackten Mandelmakronen) Baumkuchen Grand Marnier (der König der Kuchen, gebacken Lage für Lage) Eine Vielzahl von Dekorationsmöglichkeiten sorgt für die optische Gestaltung, denn das Auge isst bekanntlich mit!
In dieser 4-teiligen Meditationsreihe erfahren Sie, wie Sie auch in bewegten Zeiten in Ihrer Mitte bleiben können – und zwar ganz aus Ihrer eigenen inneren Kraft heraus! Nach einer Einführung in die Grundlagen der Meditation geht es über das Atmen in die innere Welt: In jeder Woche widmen wir uns einem anderen Chakra (Energiezentrum) Ihres Körpers. Über eine geführte Meditation tauchen wir ein in dessen jeweilige Qualität. Was bedeutet es z.B. das eigene Herz bewusst wahrzunehmen? Und wie fühlen sich innere Ruhe, Gelassenheit und Vertrauen an? Zum Abschluss jeder Stunde übertragen wir die gemachte Meditationserfahrung auf den Alltag, damit Sie auch in stürmischen Zeiten mit Ruhe und Gelassenheit auf äußere Herausforderungen reagieren können – und zwar aus Ihrer eigenen inneren Kraft heraus. Die Methode der „Soulful Meditation“ verbindet fundiertes Wissen mit intuitiver Tiefe und ist für Menschen jeden Alters mit und ohne Meditationserfahrung geeignet.
Wir stellen selbst verschiedene Desserts her, die wir in Becher füllen um sie mit nach Hause zu nehmen. Bayerische Creme, Tiramisu mit selbstgemachten Löffelbiskuits, Mousse au Chocolat
Körperliche und geistige Harmonie verhilft uns zu einem gesunden und zufriedenen Leben. Wenn wir in uns ruhen, werden wir im Stande sein, die immer wiederkehrenden Hürden des Lebens mit mehr Klarheit und Gelassenheit zu bewältigen und dem Leben und unseren Mitmenschen mit Leichtigkeit und Freude begegnen. In diesen workshops möchte ich durch Körper-, Atem- und Bewusstseinsübungen einen Raum kreieren, der diese Eigenschaften in uns wachsen lässt. Im ersten Teil des workshops werden wir versuchen, durch leichte Yoga- und Atemübungen muskuläre Verspannungen und Blockaden unseres Körpers zu lösen und werden dadurch gleichzeitig eine ausgleichende Wirkung auf unseren Geist erzielen. Im zweiten Teil beschäftigen wir uns ausschließlich auf der mentalen Ebene mit der geistig-seelischen Ausgeglichenheit, in Form von angeleiteten Bewusstsein- und Meditationsübungen, die verschiedene Aspekte unseres Daseins in den Vordergrund rücken. Energiezentren durch Farbvisualisierungen In unserem Körper befinden sich entlang der Wirbelsäule bestimmte Knotenpunkte, durch die Blut-, Nerven- und auf der feinstofflichen Ebene Energiebahnen verlaufen und sich kreuzen. Diese Energiezentren, die für einen bestimmten Körperbereich und Eigenschaften stehen, können durch die Visualisierung von ihnen zugeordneten Farben energetisiert und harmonisiert werden.
Der Workshop richtet sich an alle, die sich ein wenig Ruhe und Zeit für sich gönnen möchten. Gemeinsam praktizieren wir Yin Yoga, eine sehr ruhige Art des Yoga, das überwiegend im Liegen geübt wird und durch lange gehaltene Dehnungen auch das Fasziengewebe erreicht. Daneben machen wir erste Erfahrungen mit Atemübungen und Körperreisen. In der entspannten Atmosphäre richten wir die Aufmerksamkeit ganz auf uns selbst und tanken Kraft für den Alltag. Der perfekte Vormittag für alle, die Yin Yoga ausprobieren wollen oder auch schon regelmäßig üben.
Körperliche und geistige Harmonie verhilft uns zu einem gesunden und zufriedenen Leben. Wenn wir in uns ruhen, werden wir im Stande sein, die immer wiederkehrenden Hürden des Lebens mit mehr Klarheit und Gelassenheit zu bewältigen und dem Leben und unseren Mitmenschen mit Leichtigkeit und Freude begegnen. In diesen workshops möchte ich durch Körper-, Atem- und Bewusstseinsübungen einen Raum kreieren, der diese Eigenschaften in uns wachsen lässt. Im ersten Teil des workshops werden wir versuchen, durch leichte Yoga- und Atemübungen muskuläre Verspannungen und Blockaden unseres Körpers zu lösen und werden dadurch gleichzeitig eine ausgleichende Wirkung auf unseren Geist erzielen. Im zweiten Teil beschäftigen wir uns ausschließlich auf der mentalen Ebene mit der geistig-seelischen Ausgeglichenheit, in Form von angeleiteten Bewusstsein- und Meditationsübungen, die verschiedene Aspekte unseres Daseins in den Vordergrund rücken. Vipassana - Meditation Durch Achtsamkeitsübungen fokussieren wir uns auf die Empfindungen unseres Körpers und auf die Atmung. Dadurch erfahren wir die Realität so wie sie wirklich ist, nämlich vergänglich… Ein Aspekt des Lebens, der uns alle betrifft.
Gönnen Sie sich ein eine kleine Auszeit im Advent – auch wenn es bei den Außentemperaturen Überwindung kostet, sich auf den Weg zu machen. Die zertifizierte Kursleiterin Manuela Hofknecht begleitet Sie durch den Wald und zeigt Ihnen Achtsamkeitsübungen und Atemtechniken, die Ihnen bei diesem meditativen Spaziergang helfen, den Geräuschen der Natur zu lauschen und den Duft des Waldes bewusst wahrzunehmen. Erfrischt und erholt können Sie die „staade Zeit“ genießen.
In diesem Kurs erlernt ihr die Verarbeitung von "ISOMALT". Dieser Zuckeraustauschstoff (hergestellt aus Rübenzucker) erweist sich als ideal für die ZUCKERARTISTIK. Seidenglänzende Schwäne werden geblasen, bzw. permuttglänzende Rosen werden gezogen, die sehr wirkungsvoll auf einer Torteoder dem Dessertbuffet zur Geltung kommen. Der Konditormeister Thomas Neulinger beschäftigt sich seit Jahren mitgroßer Leidenschaft mit diesem kreativen Them. Auch ein Fachbuch mit über 400 Fotos wurde von ihm erstellt, ein Nachschlagewerk für zuhause.