Der Otterbach ist ein romantisches Flüsschen, das sich durch Wiesen und Wald schlängelt. An seinen Ufern können wir eine große Vielfalt an Wildkräutern des Frühlings finden. Giersch und Scharbockskraut, Taubnessel und Gundermann, Brennnessel und Lungenkraut fühlen sich im feuchten Halbschatten wohl. Wir finden hier aber auch das hübsche Milzkraut, den Schlangenknöterich, der Wasserdarm, den Großen Wiesenknopf und das Mädesüß. Lass dich von der Vielfalt der Wildkräuter an diesem wunderschönen Ort begeistern.
Du erfährst, wie du die essbaren Wildkräuter sicher erkennen, wie du sie von ähnlichen giftigen Pflanzen unterscheiden und welche Teile der Pflanzen du essen kannst. Und natürlich bekommst du Tipps für das Sammeln, Aufbewahren und Zubereiten der wilden Ernte.