Das Sammeln von essbaren Wildkräutern und ihre Zubereitung in der Küche wird immer beliebter, denn viele der wild wachsenden Pflanzen sind eine kostengünstige, gesunde und leckere Zutat für die Alltagsküche. Wildkräuter enthalten viele wichtige Nährstoffe und begeistern mit ungewöhnlichen und spannenden Aromen.  Erntereif im Herbst sind die Wurzeln einiger Wildpflanzen, z. B. die von Klette, Löwenzahn, Nachtkerze, Nelkenwurz oder Knoblauchsrauke. Aber auch viel Grünes kann noch geerntet werden, etwa das Franzosenkraut, der Rainkohl oder die Kohldistel.  Die Auswahl der vegetarischen und veganen Gerichte, die wir gemeinsam zubereiten, hängt davon ab, welche Pflanzen und Pflanzenteile zum Zeitpunkt des Kochkurses gesammelt werden können. Lassen Sie sich überraschen, welche essbaren Wildpflanzen ich mitbringe und freuen Sie sich auf einen bereichernden und unterhaltsamen Kochkurs.

Sie träumen davon, als Kapitän:in ein Schiff oder Jetski selbst zu steuern, die Welt vom Wasser aus zu entdecken? Der erste Schritt zur Verwirklichung Ihres Traums ist der internationale Sportbootführerschein "Binnen". Dieser ist gesetzlich vorgeschrieben und umfasst eine theoretische und eine praktische Ausbildung. Die theoretische Grundlage bieten wir Ihnen in Neutraubling. Die Praxis-Ausbildung findet nach Terminabsprache auf der Donau statt. Auch die Praxisausbildung ist bereits in der Kursgebühr enthalten. Prüfung: 14.11.2026 Für Preisbewusste: Bei gemeinsamer Buchung der Kurse See und Binnen zahlen Sie insgesamt nur 520 Euro! Schreiben Sie dazu eine Mail an info@vhs-regensburg-land.de. Auch gut zu wissen: Wer zuerst den Seeschein ablegt, spart sich beim Binnenschein auch noch die praktische Prüfung! In Zusammenarbeit mit der P.H. Motorbootschule Rettenbach.

Sie träumen davon, als Kapitän*in ein Schiff oder Jetski selbst zu steuern, die Welt vom Wasser aus zu entdecken? Der erste Schritt zur Verwirklichung Ihres Traums ist der internationale Sportbootführerschein "See". Dieser ist gesetzlich vorgeschrieben und umfasst eine theoretische und eine praktische Ausbildung. Die theoretische Grundlage bieten wir Ihnen in Neutraubling. Die Praxis-Ausbildung findet nach Terminabsprache auf der Donau statt. Auch diese ist bereits in der Kursgebühr enthalten. Prüfung: 14.11.2026 Für Preisbewusste: Bei gemeinsamer Buchung der Kurse See und Binnen zahlen Sie insgesamt nur 520 Euro! Schreiben Sie dafür eine Mail an info@vhs-regensburg-land.de. Auch gut zu wissen: Wer zuerst den Seeschein ablegt, spart sich beim Binnenschein auch noch die praktische Prüfung! In Zusammenarbeit mit der P.H. Motorbootschule Rettenbach.

Sie haben unter der Woche neben Arbeit und Familie nur wenig Zeit, sich dem Nähen zu widmen? Dann nähen Sie doch am Samstag in der vhs-Werkstatt in netter Atmosphäre, unter fachkundiger Anleitung und nach Ihren eigenen Vorstellungen - Sie bringen die Ideen und das Material mit, Julia Jung hilft bei der Umsetzung. Nutzen Sie die Gelegenheit, Begonnenes fertig zu stellen oder Neues in Angriff zu nehmen. Einzige Voraussetzung für diese entspannte Schneiderrunde ist, dass Sie Grundkenntnisse im Nähen haben.

Sie würden so gerne einmal einen Steinpilz oder eine Marone finden und essen? Bei einem Waldspaziergang lernen Sie das Wichtigste für den Anfang: die goldenen Überlebensregeln, die besten Arten für den Einstieg und ihre Doppelgänger, Tipps zur Ausrüstung und wie man die oft verborgenen Waldschätze am besten aufspürt. Wir räumen mit unterhaltsamen Mythen auf und sprechen über Zubereitungsarten, die auch denen schmecken könnten, die Pilze bisher nicht mochten. Hinweis: Es findet keine Bestimmung von mitgebrachten Pilzen statt. Treffpunkt ist der große Specht am Parkplatz. In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg

Wie ticken Pilze? Und wie kann ich sie aufspüren? Ob essbar oder nicht, Pilze haben echte Superkräfte und mitunter ganz schön verrückte Lebensweisen. Die verborgenen Lebewesen spielen außerdem eine ungeahnte Rolle in unserer Welt. Schon gewusst? Gemeinsam entdecken wir die uns umgebenden Pilze aus Wald und Alltag und lernen spielerisch die Zusammenhänge im „wood wide web“ kennen. Nach unserem interaktiven Waldspaziergang werden wir unsere Welt mit anderen Augen sehen – und mehr Pilze finden. Treffpunkt ist der große Specht am Parkplatz. In Kooperation mit dem Walderlebniszentrum Regensburg.

Die hereinbrechende Dunkelheit lässt uns den Wald ganz anders erleben als bei Tag. Manche Waldtiere werden erst in der Nacht so richtig munter, der Wald erscheint uns ein wenig unheimlich, mystisch, märchenhaft. Diese Wanderung garantiert unvergessliche Eindrücke! In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg.

Inhalte: Überblick über die geltenden Sicherheitsbestimmungen, Einblick in verschiedene Schneide- und Fälltechniken, Üben von grundlegenden Fertigkeiten. Außerdem: die wichtigsten Pflege- und Wartungsarbeiten an der Motorsäge. Voraussetzungen: Mindestalter 18 Jahre, körperliche und geistige Eignung für die Arbeit mit der Motorsäge, vollständige persönliche Schutzausrüstung (Schnittschutzhose, Schnittschutzstiefel, Helm mit Gesichts- und Gehörschutz und Arbeitshandschuhe), eigene Säge (wenn vorhanden). Die Teilnahme am Kurs erfolgt auf eigenes Risiko. Bitte unbedingt am Besucherparkplatz parken! In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg.

Aus einer Baumscheibe und verschiedenen Materialien aus dem Wald gestalten wir einen Adventskranz. Zum Dekorieren suchen wir draußen schöne Dinge. So begleitet euch der Wald durch die Adventszeit und verzaubert euer Zuhause. In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg.

Technische Systeme mit Künstlicher Intelligenz (KI) erkennen Muster in großen Datenmengen, treffen Vorhersagen und unterstützen Entscheidungen, basierend auf Machine-Learning-Verfahren und neuronalen Netzwerken. Dies eröffnet Chancen in Arbeit, Bildung, Medizin und Kommunikation, bringt aber zugleich Risiken wie Datenverzerrungen, algorithmische Diskriminierung, fehlende Transparenz und Einfluss auf demokratische Prozesse mit sich. In dieser Veranstaltung werden Sie in Ihrer Wahrnehmungs-, Analyse- und Handlungskompetenz gestärkt, sodass Sie Chancen und Risiken von KI erkennen, kritisch hinterfragen und reflektiert in Ihrem Alltag, Beruf oder ehrenamtlichen Engagement anwenden können. In Kooperation mit dem Muslimischen Bildungswerk Regensburg.

Vom Stück Holz zum selbst geschnitzten Löffel. Roland Greiner zeigt Ihnen, wie das geht. Ein Holzlöffel ist leicht, stabil und ein Must have in jeder Küche. Bei richtiger Pflege hält er ein Leben lang und kann von Generation zu Generation weitergegeben werden. Teilnehmende im Alter von 14 - 16 J. benötigen eine Begleitperson. Inhalt: - Holz- und Werkzeugkunde - Sicherheit beim Umgang mit Schnitzwerkzeugen - Schnitztechniken mit Beil, Rund- und Schnitzmesser - Nachbehandlung des Holzes (Ölen; Färben mit Tee oder Kaffee etc.) Alle notwendigen Materialien und Werkzeuge (Löffelholz, Hackstöcke, Beile, Rundmesser, Schnitzmesser) werden gestellt. In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg

Wenn etwas Unvorhergesehenes, Ungewolltes oder Unveränderbares eintritt, hadern wir oft mit der Situation, wir drehen uns emotional im Kreis und sind dadurch handlungsunfähig. Akzeptanz als ein wichtiger Baustein der Resilienz – unserer psychischen Widerstandskraft – ist der Schlüssel zu innerer Ruhe und neuer Stärke. Mit ihrer Hilfe können wir intensive negative Emotionen beruhigen, sie lässt uns wieder klar denken und lösungsorientiert handeln. In diesem Workshop lernen Sie, warum Akzeptanz resilient macht wie Sie Herausforderungen durch positive Neubewertungen annehmen können sowie wie Sie durch Achtsamkeits- und Atemübungen Ihre Emotionen positiv beeinflussen können „Ich freue mich, wenn es regnet, denn wenn ich mich nicht freue, regnet es auch.“ (Karl Valentin) Weiterführende Informationen unter www.claudia-burwitz.de

Besonders für Kinder ist der Advent eine magische Zeit, die sie intensiv erleben und mitgestalten wollen. Wir werden gemeinsam kreativ mit dem Material, das uns der Wald bietet. Ob eine Baumsilhouette aus Zweigen oder lustige Weihnachtswichtel aus Zapfen: Aus Naturmaterialien und wenig Ressourcen entsteht so Neues und Dekoratives für den Advent. In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg.

Sie möchten Ihren Steuerbescheid endlich verstehen und/oder Ihre Einkommensteuererklärung selbst fertigen? Kein Problem! In diesem Kurs werden Sie umfassend und zugleich verständlich informiert. Es wird Ihnen - sowohl theoretisch als auch praxisnah - anhand der Formulare vermittelt, was bei der Fertigung einer Einkommensteuerklärung wichtig und notwendig ist. Der Dozent stellt sich Ihren Fragen und Sie erfahren, wie mit Sonderausgaben, außergewöhnlichen Belastungen, Kinderfreibeträgen, Arbeitnehmereinkünften, Einkünften aus Kapitalvermögen, aus Vermietung und Verpachtung, selbstständigen Nebeneinkünften, Einkünften aus dem Betrieb einer Photovoltaikanlage und Rentenbezügen zu verfahren ist. Es sind keinerlei Vorkenntnisse erforderlich. Der Kurs ist sowohl für absolute Anfänger:innen als auch für „steuerlich Fortgeschrittene“ geeignet. Fragen zur Übermittlung Ihrer Steuererklärung per ELSTER können auch am Rande erläutert werden. Inwieweit die Kursgebühren steuerlich absetzbar sind, wird im Kurs besprochen. Lassen Sie sich von Volker Riechert zeigen, wie man die Einkommensteuererklärung mit Vergnügen anfertigen kann!

Aus einer Baumscheibe und verschiedenen Materialien aus dem Wald gestalten wir einen Adventskranz. Zum Dekorieren suchen wir draußen schöne Dinge. So begleitet euch der Wald durch die Adventszeit und verzaubert euer Zuhause. In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg.

Hier baut ihr aus Baumhölzern, Rinden, Wurzeln und Zweigen ein Weihnachtskripperl. Mit Moos gepolstert wartet es dann auf die Ankunft eurer Weihnachts-Figuren, die ihr vielleicht zu Hause noch aus Naturmaterialien basteln wollt. In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg.

Wir nehmen uns 90 Minuten Zeit, um in der oft hektischen Adventszeit inne zu halten und den Blick auf die angenehmen, Kraft spendenden Aspekte im Leben zu richten. Selbstfürsorge und positive Emotionen im Alltag stellen eine wichtige Ressource dar, um sich gegen langfristige Folgen von Krisen und Stress zu schützen. Im Kurs fördern wir deshalb ein angenehmes, genussvolles Erleben im Alltag, entwickeln eine selbstfürsorgliche Haltung und stärken so unsere psychische Widerstandskraft, unsere Resilienz, und damit unsere Gesundheit.

Zur Einstimmung auf das Weihnachtsfest wandern wir durch den Winterwald, suchen Tierspuren und hören eine Geschichte. Winterliche Bräuche rund um Adventskranz und Weihnachtsbaum werden beleuchtet und ein richtiger „Tannenbaum“ gesucht. Am Ende wärmen wir uns mit Waldkräutertee am Feuer. In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg.

Sie haben unter der Woche neben Arbeit und Familie nur wenig Zeit, sich dem Nähen zu widmen? Dann nähen Sie doch am Samstag in der vhs-Werkstatt in netter Atmosphäre, unter fachkundiger Anleitung und nach Ihren eigenen Vorstellungen - Sie bringen die Ideen und das Material mit, Julia Jung hilft bei der Umsetzung. Nutzen Sie die Gelegenheit, Begonnenes fertig zu stellen oder Neues in Angriff zu nehmen. Einzige Voraussetzung für diese entspannte Schneiderrunde ist, dass Sie Grundkenntnisse im Nähen haben.

Auch im Winter hält der Wald überraschend viele Schätze für uns bereit. In der stillen Jahreszeit sind es die kälteresistenten Pilzarten, die uns begegnen – überschaubar in ihrer Vielfalt und dadurch besonders leicht zu erkennen. Gemeinsam entdecken wir die Top 3 der Winterpilze und tauchen ein in ihre Lebensweise, sichere Bestimmung sowie ihre kulinarischen und heilenden Verwendungsmöglichkeiten. Ein besonderes Highlight: Wir stellen gemeinsam eine Pilz-Tinktur her und lernen Schritt für Schritt, wie sich die Kraft der Pilze haltbar machen lässt. Zum Aufwärmen, Genießen und Verkosten erwarten uns außerdem "wilde" Tees aus Kräutern und Pilzen. Hinweis: Es findet keine Bestimmung von mitgebrachten Pilzen statt. In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg

Auch im Winter hält der Wald überraschend viele Schätze für uns bereit. In der stillen Jahreszeit sind es die kälteerprobten Pilzarten, die uns begegnen – überschaubar in ihrer Vielfalt und dadurch besonders leicht zu erkennen. Gemeinsam entdecken wir die Top 3 der Winterpilze und tauchen ein in ihre Lebensweise, sichere Bestimmung sowie ihre kulinarischen und heilenden Verwendungsmöglichkeiten. Ein besonderes Highlight: Wir stellen gemeinsam eine Pilz-Tinktur her und lernen Schritt für Schritt, wie sich die Kraft der Pilze haltbar machen lässt. Zum Aufwärmen, Genießen und Verkosten erwarten uns außerdem "wilde" Tees aus Kräutern und Pilzen. Hinweis: Es findet keine Bestimmung von mitgebrachten Pilzen statt. In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg

Einmal Gärtner – immer Gärtner! Als Gartenliebhaber:in möchte man auch im höheren Alter seiner Leidenschaft nach gehen, auch wenn der Rücken zwickt und das Bücken schwerer fällt. In diesem Vortrag erhalten Sie viele Tipps, Anregungen und Ideen, den Garten entsprechend zu gestalten und die Gartenarbeit zu erleichtern.

Unscheinbar schlummert das Leben in Sträuchern und Bäumen in der Obhut der Knospen. Ihre Vielfalt an Ausformungen bleibt unserem Auge oft unbemerkt. Bei einem gemeinsamen Waldspaziergang öffnen wir den Blick für das Winterkleid der Bäume und lernen, sie an den Knospen zu erkennen. In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg.

Jede Kultur entwickelte ihre eigene Sicht auf den Sternenhimmel und projizierte Sagen aus der eigenen Mythologie oder Gegenstände des eigenen Alltags auf das Firmament. Lernen Sie die vielfältige Welt der Sternbilder kennen und entdecken Sie, wie viele Lesarten des Himmels möglich sind. Der erste Abend behandelt nach einer allgemeinen Einführung in die Sternbilder einzelne schriftlose Kulturen. Am zweiten Abend behandeln wir die Sternenhimmel zweier Schriftkulturen (z.B. China, Indien oder Maya) behandelt. Bei gutem Wetter können Sie die im Kurs behandelten Sternbilder am Himmel beobachten. Sie brauchen kein Vorwissen. Kenntnisse „unserer“ Sternbilder sind wünschenswert, aber nicht notwendig.

Im Workshop „Nervensystem in Balance – Entspannt im Alltag“ erforschen wir, was einen im Alltag stresst und wie man sein Nervensystem regulieren kannst. Zu Beginn lernen wir die Funktionsweise des autonomen Nervensystems kennen und analysieren, wie der aktuelle Zustand ist. Dieses Verständnis bildet die Basis, um mit sanften, wirksamen und leicht umsetzbaren Übungen auf dysregulierte Zustände reagieren zu können. Diese üben, wiederholen und festigen wir gemeinsam für mehr inneres Gleichgewicht und Balance. Während des Workshops nehmen wir uns ausreichend Zeit, das Gelernte zu reflektieren und darüber zu sprechen, wie sich die Inhalte in den Alltag integrieren lassen. So baut man ein tieferes Verständnis für das eigenes Nervensystem auf und entwickelt Fähigkeiten, um mit herausfordernden Situationen gelassener umzugehen….für mehr Leichtigkeit und Lebensfreude im Alltag. Keine Vorkenntnisse nötig!

Ob Vorgarten, großer Garten, kleiner Garten, Obstgarten, Hecken: Bäume und Sträucher finden in jedem Garten Platz. Die veränderten Klimabedingungen erfordern ein Umdenken. Zum Glück ist die Auswahl groß und wir können damit den Garten strukturieren und Farbe geben. Wie dies möglich ist, erfahren Sie in diesem bunten Vortrag.

Wie lege ich ein Hochbeet an? Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Hochbeet-Formen und -Materialien werden gegenüber gestellt. Wir beschäftigen uns mit den Grundlagen eines guten Gartenbodens und der sparsamen Verwendung von Wasser. Zum Ende gibt es wertvolle Tipps zur Bepflanzung in der räumlichen und zeitlichen Reihenfolge, d.h. Mischkultur und Fruchtfolge.