Dieser Beschreibung:
Studieren bedeutet oft wenig Zeit und ein knappes Budget. Doch auch mit begrenzten Mitteln kann man sich gesund und nahrhaft ernähren. Unser Gehirn verbraucht bereits etwa 30 Prozent unserer Energie – im Studium sogar noch mehr! In diesem Kurs zeigen wir, wie man mit geringem Aufwand und niedrigen Kosten schmackhafte Mahlzeiten zubereiten kann, die Körper und Geist stärken.
Inhalte:
Warum saisonal und regional einkaufen spart Geld und ist gesünder
Tipps zum günstigen Einkauf und Sparen beim Lebensmittelkauf
Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs inklusive Brot
Praktische Küchenkniffe für schnelle, leckere Gerichte
Methodik:
Gemeinsames Kochen mit praktischen Tipps
Austausch zu Einkauf, Lagerung und Zubereitung
Verkostung der zubereiteten Speisen
Zielgruppe:
Studierende, die ihre Ernährung verbessern möchten, ohne viel Zeit oder Geld zu investieren.