Langbein, Bärbel
Mein Name ist Bärbel Langbein, ich bin 56 Jahre alt, Mama von 4 erwachsenen Kindern und Oma eines kleinen Jungen.
Ich habe ursprünglich mal eine Ausbildung zur Hotelfachfrau gemacht und hatte einen Arbeitsaufenthalt in Frankreich und in Kanada.
Nach Arbeitsplätzen in den unterschiedlichen Bereichen der Hotellerie und Gastronomie, einer zusätzlichen Ausbildung zur Systemgastronomie und Weiterbildungen in Eventmanagement und in der Ernährungsberatung habe ich 2012 meinen Meisterbrief im Hotelfachbereich gemacht. Danach habe ich mich zunächst teilweise selbstständig gemacht, parallel hatte ich in 2 verschiedenen Kantinen die Leitung, später dann zu 100 Prozent selbstständig.
Innerhalb dieser Selbstständigkeit bin ich breit aufgestellt. Durch Zusatzausbildungen, wie einer Coachingausbildung, dem Natur- und Umweltpädagogen, E-Learningtrainer, IHK geprüfter Wein – und Genussberater, Zertifizierung zum Erste Hilfetrainer, Glückslehrerausbildung, diversen Fortbildungen und Zertifizierungen des ADAC zum Thema Verkehrserziehung und derzeit ein Vollstudium im Ernährungsmanagement gebe ich Kurse in unterschiedlichen Bereichen mit Kindern, für Kinder, Jugendliche und Erwachsene aller Altersgruppen.
Derzeit bin ich neben meiner Selbstständigkeit als Programmkoordinatorin in der Kultur Jugendherberge in Regensburg tätig. Habe hierfür auch eine Stadtführerausbildung absolviert und beschäftige mich mit den Programmen während eines Aufenthaltes in der Jugendherberge in Regensburg
Ich freue mich auf tolle Kurse mit interessierten Menschen und verbleibe mit den besten Wünschen.
Du möchtest auch mit kleinem Budget köstliche Gerichte zaubern? In diesem Kurs lernst du, wie du mit einfachen, preiswerten Zutaten abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeiten zubereitest – perfekt für Studierende, junge Familien oder alle, die Geld sparen möchten! Gemeinsam entdecken wir kreative Rezepte, praktische Tipps zum Einkaufen und Vorratshaltung sowie Tricks, um aus wenigen Zutaten schmackhafte Gerichte zu machen. Egal ob schnelle Snacks, günstige Hauptgerichte oder leckere Beilagen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Kochkenntnisse sind nicht erforderlich – bring einfach Lust aufs Ausprobieren mit!
Dieser Beschreibung: Studieren bedeutet oft wenig Zeit und ein knappes Budget. Doch auch mit begrenzten Mitteln kann man sich gesund und nahrhaft ernähren. Unser Gehirn verbraucht bereits etwa 30 Prozent unserer Energie – im Studium sogar noch mehr! In diesem Kurs zeigen wir, wie man mit geringem Aufwand und niedrigen Kosten schmackhafte Mahlzeiten zubereiten kann, die Körper und Geist stärken. Inhalte: Warum saisonal und regional einkaufen spart Geld und ist gesünder Tipps zum günstigen Einkauf und Sparen beim Lebensmittelkauf Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs inklusive Brot Praktische Küchenkniffe für schnelle, leckere Gerichte Methodik: Gemeinsames Kochen mit praktischen Tipps Austausch zu Einkauf, Lagerung und Zubereitung Verkostung der zubereiteten Speisen Zielgruppe: Studierende, die ihre Ernährung verbessern möchten, ohne viel Zeit oder Geld zu investieren.