Kulturen drücken sich immer auch durch ihre Küche aus. In Spanien steht das Essen häufig im Mittelpunkt und ist fast immer eine geradezu festliche Angelegenheit! Wir bereiten Empanada gallega (gefüllte Teigtaschen), Salmorejo cordobes (ein Highlight aus Tomaten, Knoblauch, Brot und Olivenöl) sowie als Getränk eine ganz besondere Sangria. Lasst es euch schmecken!
Duft-Qi Gong ist eine alte chinesische Übungsmethode, die das Immunsystem aktivieren und körperliche Stabilität aufbauen kann. Einfache und natürliche fließende Bewegungen führen zu mehr Wohlbefinden und Beweglichkeit. Regelmäßig ausgeführt kann Duft-Qi Gong einen positiven Effekt auf Körper und Geist haben, Faszien dehnen, Verspannungen lösen und helfen Blockaden zu lösen. Einfach ausprobieren! Es werden keine Duftstäbchen oder ähnliches verwendet, für Allergiker geeignet.
T'ai Chi ist ein chinesisches Übungssystem, das in jedem Alter praktiziert werden kann. Es ist verjüngende Gesundheitsübung, Meditation und Selbststärkung. Man wird 'stark und weich wie Wasser'. Die Beine werden gekräftigt, der Oberkörper gelockert, der Geist ruhig und beweglich. Die äußere Form des T'ai Chi ist ein langsamer, fließender, harmonischer Bewegungsablauf in aufrechter Haltung, der im Zentrum bzw. Schwerpunkt wurzelt. Seine Prinzipien (entspannen, loslassen, sich konzentrieren, gut koordinieren) fördern die Entwicklung von innerer Energie und körperlich seelischem Gleichgewicht. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
deepWORK® ist ein funktionales Ganzkörpertraining - athletisch, einfach, schweißtreibend. Es fordert nicht nur körperlich (Cardio-Intervalltraining, 100% Fettverbrennung, funktionales Training), sondern auch mental. Trainiert wird nur mit dem eigenen Körpergewicht und barfuß. deepWORK® optimiert Ihre Beweglichkeit, die Stabilität der Gelenke sowie Kraft und Ausdauer. Da Sie in Ihrem eigenen Bewegungs- und Atemrhythmus trainieren, können Sie Ihre individuellen Ziele erreichen.
Wohlschmeckend und gesundheitsförderlich soll unser tägliches Essen im besten Falle sein. Dieser Kochkurs richtet sich an alle, die sich von den Vorzügen einer vollwertigen veganen Küche begeistern lassen möchten. Was wir zubereiten: eine Mexikanische Süßkartoffelsuppe, eine lecker-pikante Gemüsequiche, cremige „Käse“-Nudeln mit einer köstlichen Gemüse- „Käse“-Soße und zum Dessert eine feine Mousse au Chocolat – alles aus gesunden pflanzlichen und biologischen Zutaten. Was dich erwartet: ein Nachmittag voller Kochleidenschaft, gemeinsamer Austausch, leckeres Essen sowie viele Infos und praktische Tipps rund um eine gesunde pflanzliche Ernährung.
Ob als Abschluss eines mehrgängigen Menüs oder als einzelner Gang – ein attraktiv gestalteter Dessert-Teller ist immer ein Hingucker. Gemeinsam mit dem Konditormeister Thomas Neulinger stellst du verschiedene Desserts her: Jamaica-Rum-Dessert (eine „bayerische Creme“ verfeinert mit Rum, Krokant und Milchschokolade) Extrafino-Dessert mit einer intensiven Schoko- und Nougatnote Bourbon-Vanille-Parfait (ein Sahneeis mit Kirschwasser, abgerundet mit feingehackten Mandelmakronen) Baumkuchen Grand Marnier (der König der Kuchen, gebacken Lage für Lage) Eine Vielzahl von Dekorationsmöglichkeiten sorgt für die optische Gestaltung, denn das Auge isst bekanntlich mit!
Haben Sie sich schon einmal gefragt, welche Köstlichkeiten unser Wald zu bieten hat? Gemeinsam kochen wir aus frischem Wildbret, Waldpilzen und anderen regionalen Zutaten leckere Gerichte. Dabei lernen Sie nicht nur das fachgerechte Zubereiten der Mahlzeiten, sondern erfahren auch Interessantes über die Jagd. Ob Anfänger oder Hobbykoch/köchin – dieser Outdoor-Kurs bietet für alle eine genussvolle Mischung aus Kulinarik, Naturerlebnis und praktischen Tipps für nachhaltiges Kochen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – schnell anmelden und einen Platz am Feuer sichern! Anmeldeschluss: 20. April 2026 In Kooperation mit dem Walderlebniszentrum Regensburg.
Dieses Gericht ist in Uganda „A Workman’s Meal – eine echte Arbeiter-Mahlzeit", ein Energiebooster für harte Tage für Schüler:innen und Arbeiter:innen. Mit diesem Gericht läuft der Tag mit einer köstlichen Mahlzeit reibungslos zu Ende. Wenn Sie Lust haben, es auszuprobieren, heiße ich Sie in diesem Kurs herzlich willkommen.
Tauche ein in die beruhigende Atmosphäre des Waldes: Ein achtsames Ankommens-Ritual stimmt dich sanft auf die Umgebung ein. Nach einer kleinen gemeinsamen Wanderung erwarten dich nicht nur die Farben und Düfte des Waldes. Tauche auch ein in ein besonderes Klangerlebnis mit Naturgeräuschen, Klangschalen und weiteren Klanginstrumenten. Nicht nur hören, spüren und fühlen. Welche Schwingung kannst du wahrnehmen? Den Abschluss bildet ein gemeinsamer Ausklang bei einer Tasse Tee. In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg.
Wenn etwas Unvorhergesehenes, Ungewolltes oder Unveränderbares eintritt, hadern wir oft mit der Situation, wir drehen uns emotional im Kreis und sind dadurch handlungsunfähig. Akzeptanz als ein wichtiger Baustein der Resilienz – unserer psychischen Widerstandskraft – ist der Schlüssel zu innerer Ruhe und neuer Stärke. Mit ihrer Hilfe können wir intensive negative Emotionen beruhigen, sie lässt uns wieder klar denken und lösungsorientiert handeln. In diesem Workshop lernen Sie, warum Akzeptanz resilient macht wie Sie Herausforderungen durch positive Neubewertungen annehmen können sowie wie Sie durch Achtsamkeits- und Atemübungen Ihre Emotionen positiv beeinflussen können „Ich freue mich, wenn es regnet, denn wenn ich mich nicht freue, regnet es auch.“ (Karl Valentin) Weiterführende Informationen unter www.claudia-burwitz.de
Eine kulinarische Reise nach Spanien! Auf unserem Plan stehen traditionelle Tapas, die einfach zuzubereiten sind: Ensaladilla (spanischer Kartoffelsalat), Mejillones a la vinagreta (Muscheln) und Albondigas en tomate (Hackfleischbällchen)
Angst vor Prüfungen? Probleme mit der Konzentration? Unruhe beim Sitzen am Schreibtisch? Schwierigkeiten in Konfliktsituationen? Schon unsere Kinder werden mit den hohen Anforderungen der Leistungsgesellschaft konfrontiert. Sie erleben häufig Druck in Schule, Kindergarten, Sport und auch im Privaten und der Freizeit. Qi Gong bietet bereits Kindern eine wunderbare Möglichkeit der Selbstregulation. Beim spielerischen Einüben von Qi Gong-Bewegungen und Lebenspflege-Techniken wird die psychische Aktivität beruhigt und die Verankerung im Hier und Jetzt gestärkt. Dadurch werden Wohlbefinden, Lebensfreude und Harmonie gefördert. Die Kinder bekommen ein gutes Gespür für ihren Körper und seine Bedürfnisse, sie lernen ihre Grenzen kennen und wie sie sich selbst bei herausfordernden Momenten helfen können. Der Kurs ist für alle Kinder im Grundschulalter geeignet – besondere körperliche Voraussetzungen sind nicht nötig.
Im Mittelpunkt dieser Waldführung steht unsere Leber und verschiedene heimische Pflanzen, die in der Naturheilkunde zur Pflege und Gesunderhaltung für dieses wichtige Organ eingesetzt wurden und werden. Dabei werden unterschiedliche Aufbereitungsarten angesprochen und zum Teil ausprobiert. In Zusammenarbeit mit dem Walderlebniszentrum Regensburg.