Ein mittlerer Schulabschluss eröffnet beruflich viele Perspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten. Auch wer beruflich oder privat viel um die Ohren hat, kann es mit diesem Kurs schaffen! Gelernt wird in erster Linie online, lediglich an zwei Abenden pro Woche findet der Unterricht in der vhs statt. Wichtig für den Lernerfolg sind die kleine Kursgruppe sowie Lehrkräfte und Lernbegleiter, die jeden Teilnehmenden individuell betreuen. Unterrichtet wird der prüfungsrelevante Stoff der 10. Klasse. Voraussetzung für die Teilnahme sind Kenntnisse entsprechend dem Lehrplan der 9. Klasse, eine gute Internetanbindung mit entsprechender Videokonferenzausstattung und ein Beratungsgespräch. Falls Sie noch schulpflichtig sind: Der Besuch des Kurses befreit Sie nicht von der Schulpflicht. Die Prüfungen finden an einer Schule in Regensburg/im Landkreis Regensburg statt. Gearbeitet wird mit dem LMS vhs.Cloud und der Videokonferenz BBB. Wenn Sie mehr wissen möchten, wenden Sie sich an den Bildungsberater des Landkreises, Torsten Tomenendal (09401 525522).

Die frische Sommerküche ist eine großartige Gelegenheit sein, um gesunde und leichte Gerichte zuzubereiten, die perfekt für die warmen Sommermonate geeignet sind. Sie lernen, wie man saisonale und regionale Zutaten verwendet, um appetitanregende und nährstoffreiche Mahlzeiten zuzubereiten. Typische Gerichte für frische Sommerküche könnten Salate mit frischem Gemüse und Kräutern, gegrilltes Fleisch oder Fisch, leichte Suppen und erfrischende Desserts sein. Diese Gerichte sind in der Regel reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und enthalten oft weniger Fett und Kalorien als schwere Wintergerichte.

Hier dreht sich alles rund um den Grill. Sie erfahren, wie man Fleisch und Gemüse richtig vorbereitet und würzt, um den vollen Geschmack zu erhalten, ohne dabei auf gesunde Zutaten zu verzichten. Sidonia Scheugenpflug erklärt, welche Kräuter und Gewürze sich am besten eignen und welche Beilagen am besten zu Grillfleisch, Hühnerbrüstchen, selbstgemachten Cevapcici und Co. passen.