Lermer, Nathalie
Fachlehrerin Ernährung, Gestaltung und Kommunikationstechnik

Ein himmlischer Duft von Honig und Kakao durchströmt die Küche, denn die beliebten Honiglebkuchen vom Volksfest gibt es in anderen Formen auch als Weihnachtsgebäck. Gemeinsam wird der Teig zubereitet, ausgerollt und in beliebige Formen ausgestochen. Nach dem Backen werden die Honiglebkuchen ansprechend und nach Herzenslust individuell verziert. Vorkenntnisse nicht nötig – Freude am Backen erwünscht.

In der Weihnachtsbäckerei werden gemeinsam leckere Plätzchen gebacken – wie bei Oma! Zusammen wird geknetet, ausgestochen und geformt. Dabei entstehen mit Liebe gebackene Klassiker wie Butterplätzchen, Schokomakronen und Engelsaugen. Vorkenntnisse nicht nötig – Freude am Backen erwünscht.