Für alle, die nicht nur gern chinesisch essen, sondern auch selbst in Töpfen und Pfannen rühren, ist dieser Kochkurs ein Muss! Bilan Hinz führt Sie ein in die Küche ihrer Heimat und stellt Ihnen Zutaten und typische Zubereitungsformen vor.
An diesem Abend werden als Vorspeise bunte Reispapier-Rollen süß-sauer zubereitet, gefolgt von gekochtem Schweinefilet oder Pangasiusfilet in würziger Sauce mit gedünstetem Gemüse. Dazu wird Bier und Pflaumenwein gereicht.
Vegetarier:innen sind bei der chinesischen Küche immer willkommen. Bitte bei der Anmeldung angeben.
Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.