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© Catalina Buga

Buga, Georgiana Catalina

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Dessert Bar Minis
Sa. 25.04.2026 10:00
Neutraubling

Ein eleganter Mix aus modernen Mini-Desserts – ideal für Candy Bars und besondere Anlässe. Sie lernen Techniken zum Füllen und Dekorieren: Mini Pavlova mit Früchten - Premium Mini Brownies - Mini Muffins – Moderne Mini Tartes Jede Teilnehmerin / jeder Teilnehmer nimmt eine vollständige Dessertbox sowie das Rezeptheft mit nach Hause.

Kursnummer 261-491100
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Gebühr: 30,00
zuzügl. ca. 12,00 € Materialgebühr
Dozent*in: Georgiana Catalina Buga
Französisches Duo – Madeleines & Macarons
Sa. 16.05.2026 10:00
Neutraubling

Ein eleganter Kurs inspiriert von der französischen Pâtisserie. Gemeinsam bereiten wir zwei beliebte Klassiker zu: - Madeleines – luftig, aromatisch und mit der perfekten „Hügel“-Form - Macarons – garantiert gelingen, mit feinen Füllungen (Ganache / Frucht) Jede Teilnehmerin / jeder Teilnehmer nimmt frisch gebackene Madeleines, fertig gefüllte Macarons und das komplette Rezeptheft mit nach Hause.

Kursnummer 261-491095
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Gebühr: 36,00
zuzügl. ca. 12,00 € Materialgebühr
Dozent*in: Georgiana Catalina Buga
Croissants Express – Füllen & modernes Dekor
So. 21.06.2026 10:00
Neutraubling

Tiefgekühlte Croissants werden gemeinsam fertig gebacken und anschließend in moderne Desserts verwandelt: Richtiges Backen für einen perfekten Blätterteig Schnelle Füllungen: Vanille, Schokolade, Himbeere, Pistazie Modernes Dekor: feine Glasuren, Toppings, goldene Akzente Jede/r Teilnehmer/in nimmt 4 gefüllte & dekorierte Croissants sowie ein Rezeptheft mit nach Hause.

Kursnummer 261-491102
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Gebühr: 33,00
zuzügl. ca. 15,00 € Materialgebühr
Dozent*in: Georgiana Catalina Buga
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22.03.26 05:16:45