Scheugenpflug, Sidonia
Meisterin der Hauswirtschaft

Wer kennt das nicht? Man kommt hungrig und müde von der Arbeit nach Hause und als erstes wird man gefragt was es zu essen gibt! Ob als Single, Familie oder Paar, alle müssen essen, um den Körper mit Energie zu versorgen. Sidonia Scheugenpflug zeigt leckere Gerichte, die schnell zubereitet sind und bei der Vorbereitung könnten sich auch alle Mitglieder des Haushalts mit einbringen. So hat man auch schon vor dem Essen Zeit sich auszutauschen, über den Tag zu sprechen und das Essen ist im Nu so nebenbei fertig. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

Niemand „isst“ perfekt. Wie man sich in der Hektik des Alltags möglichst ausgewogen und abwechslungsreich ernähren kann, zeigt Ihnen Sidonia Scheugenpflug. Fisch, Fleisch, Gemüse, Hülsenfrüchte, Saaten und Nüsse bilden die Basis unserer Gerichte, die sich leicht und schnell nachkochen und variieren lassen. Der Geschmack kommt dabei nicht zu kurz!