Köstliche Pralinen - nicht nur zur Weihnachtszeit
Sie wollen eintauchen in die Welt der Pralinen? Dann sind Sie hier genau richtig!
Sie erfahren, wie man
die Kuvertüre richtig temperiert
die Pralinenmasse herstellt
die Pralinen überzieht
Thomas Neulinger zeigt auch beliebte Fehler und wie sie sich vermeiden lassen.
Das Sortiment, das Sie mit nach Hause nehmen, umfasst Sahnetrüffel, Butterkaramell, Tee-Pralinen, Orangennougat, Mandelsplitter und Grand-Marnier-Marzipan.
Natürlich sind die Rezepte mit dabei.
Material
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher und Dose
Köstliche Pralinen - nicht nur zur Weihnachtszeit
Sie wollen eintauchen in die Welt der Pralinen? Dann sind Sie hier genau richtig!
Sie erfahren, wie man
die Kuvertüre richtig temperiert
die Pralinenmasse herstellt
die Pralinen überzieht
Thomas Neulinger zeigt auch beliebte Fehler und wie sie sich vermeiden lassen.
Das Sortiment, das Sie mit nach Hause nehmen, umfasst Sahnetrüffel, Butterkaramell, Tee-Pralinen, Orangennougat, Mandelsplitter und Grand-Marnier-Marzipan.
Natürlich sind die Rezepte mit dabei.
Material
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher und Dose
-
Gebühr34,00 €zuzügl. ca. 20,00 € Materialgebühr
- Kursnummer: 262-491116
-
StartDi. 01.12.2026
17:30 UhrEndeDi. 01.12.2026
21:30 Uhr -
1 Termin / 2.67 Ustd.
-
Dozent*in:Thomas NeulingerKonditormeister
- Außenstelle: Neutraubling
-
Kontakt: